La Carte du restaurant

Entrées et hors d'oeuvres : Fraîcheur de tourteau et homard, Risotto Carnaroli crémeux à la tomme d'Abondance, ...
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Entrées et hors d'oeuvres : Foie gras de canard en marbré, Foie gras de canard épais grillé, Foie gras de canard épais grillé, ...
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Fromages et desserts : Moelleux au chocolat noir intense, Nos fromages affinés d'ici et d'ailleurs, Pommes soufflées aux brisures de châtaignes, ...
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Liqueurs, Whiskies et Eaux-de-Vies : L'Armagnac, La famille Charteuse, La famille Grand-Marnier, ...
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Poissons et Crustacés : Homard éclaté rôti au beurre demi-sel "Bordier", LA DAURADE, LE CABILLAUD, ...
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Viandes et Gibiers : LE BŒUF, LE PINTADEAU, LE PORC, ...
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